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“La pesca rimarrà sempre quel che è, un’uc­cisione che simula gentilezza, quasi grazia”

“Quanto più invecchio e quanto più osservo gli animali, tanto maggiore è il rispetto che nutro per loro. Il modo in cui l’animale vive il mondo dev’essere di un’ineguagliabile pienezza e singolarità”.

“Dire che un fiume è vivo non significa personificarlo, ma piuttosto approfondire e ampliare la categoria di ‘vita’”.

“Le persone che vivono in zona per anni assimilano questa bellezza a livello interiore; ne sono pervasi senza esserne del tutto consapevoli. Ma la bellezza c’è; è parte del loro paesaggio esistenziale”.

“Noi siamo umani solo nel contatto e nella comunanza con ciò che non lo è”.

“Gli uccelli non si girano mai indietro quando volano via”.

“Il vero esilio non consiste nell’essere strappati al proprio paese, ma nel viverci e non trovarvi più niente di ciò che ce lo faceva amare”.

“Nel Corano c’è un racconto incredibile: quando l’uomo apparve sulla terra, un pesce uscì fuori dall’acqua e un avvoltoio discese dal cielo e dissero: ‘Il pericolo è arrivato’”.

“Noi siamo misteriosamente simili agli animali e misteriosamente diversi. Riuscire a gettare anche solo uno sguardo alla loro vita enigmatica, coglierne l’intensità in un sia pur breve lampo, guardare con laico stupore al miracolo della natura significa accogliere con gratitudine il mistero e la grazia che gli animali apportano alla nostra vita”.

“Il cane, il depositario del segreto, che supera con agilità gli abissi del tempo perché non conosce differenza tra il XV e il XX secolo, sa certe cose meglio di noi. Il suo occhio sinistro (quello addomesticato) ci fissa con attenzione; il destro (quello selvaggio) riceve un po’ meno luce e sembra assente ed estraneo. E tuttavia proprio da questo occhio un po’ adombrato noi ci sentiamo messi a nudo”.

“Mi irrita chi si rifugia nella nostalgia, chi circoscrive la gratitudine verso la natura misurando il ritiro dei ghiacciai. La vita è trasformazione: anche l’irresponsabilità delle azioni umane è parte del cambiamento. Io denuncio e lotto, sapendo però di dover accettare le evoluzioni che per colpa nostra ci segnano”.

“Non mangio ciò che può guardarmi. Non mangiare cose che hanno occhi per vederci e riconoscerci”.

“Lo sconcerto provocato dalla prossimità degli animali, dalla vicinanza a noi della loro irriscattata sofferenza e della loro immemore felicità (…)”.

“Sulla terra ci sono quarantamila leoni e un miliardo di maiali domestici, cinquecentomila elefanti e 1,5 miliardi di bovini domestici, 50 milioni di pinguini e 20 miliardi di polli”.

“Non graziati dal letargo, gli umani guardano alla furia degli elementi come a uno spirito che li sovrasta e li offende, mescolano i fatti con gli incubi a occhi aperti”.

“Le tecniche adottate negli allevamenti industriali sono responsabili di più dolore e infelicità di tutte le guerre della storia messe insieme”.

“L’esperienza cosciente di un animale è per noi impenetrabile e certo lo sarà sempre”.